3 libri in PDF, ne paghi solo 1 · pagamento unico · nessun abbonamento
Pasta buonissima con soli 3 ingredienti — quelli che hai già in casa
150 ricette semplicissime: 3 ingredienti, 4 passaggi, 20 minuti. Niente ingredienti strani, niente spesa apposta — e se ti manca qualcosa, la Dispensa di Base ti dice cosa tenere sempre in casa per cucinarle tutte
150 ricette: 3 ingredienti, 4 passaggi, 20 minuti. Niente spesa apposta
Sì, voglio cucinare con quello che ho in casa
La prima la cucini stasera, con quello che hai in dispensa
Se ti ci riconosci, è per te
Non è che non sai cucinare. È che le ricette chiedono troppe cose
Trovi una ricetta e ti mancano sempre due ingredienti
Panna, scalogno, timo fresco… e va a finire che non la fai, o esci a comprare cose che poi restano in frigo.
Salvi su Instagram ricette che non cucini mai
Ognuna chiede quattro cose che non hai in casa: le guardi, le salvi, e intanto continui a fare le solite due paste.
Apri il frigo e pensi «non c'è niente»
In realtà hai la pasta, l'olio, un limone, un pezzo di formaggio. Ti manca solo sapere che bastano per una cena buonissima.
Ti dici «non sono portata per la cucina»
Non è il talento che ti manca: sono le ricette da 12 ingredienti che trasformano la cena di un martedì qualunque in un'impresa.
Cosa cambia
Sei motivi per cui con 3 ingredienti è tutto più facile
Cucini con quello che hai già
Pasta, olio, aglio, un limone, un pezzo di formaggio: le ricette partono dalla tua dispensa, non dalla lista della spesa di un food blog.
Niente spesa apposta per una ricetta
Con la Dispensa di Base sai cosa tenere sempre in casa: così ogni ricetta del libro la puoi fare quando vuoi tu.
Non puoi sbagliare
Tre ingredienti e quattro passaggi: niente dosi complicate da seguire, niente tecniche da imparare.
In tavola in 20 minuti
Poche cose da preparare, una pentola e una padella: mentre l'acqua bolle, il condimento è già pronto.
Smetti di buttare cibo e soldi
Compri solo quello che usi: tre ingredienti per piatto, zero barattoli comprati per una ricetta e dimenticati.
Il sapore è quello vero
La cucina italiana di casa è sempre stata fatta di pochi ingredienti scelti bene: tre bastano per un piatto che sembra uscito da una trattoria.
Il metodo
E se ti dicessi che puoi cucinare 150 piatti di pasta diversi, ognuno con soli 3 ingredienti?
Non cucini poco perché non sai cucinare. Cucini poco perché ti hanno convinta che per una buona cena servano dieci ingredienti e una spesa apposta. La vera cucina italiana è sempre stata fatta di tre ingredienti: la gricia, tre (guanciale, pecorino e pepe); la pasta aglio, olio e peperoncino, tre; la pasta al pomodoro della nonna, tre (pomodoro, basilico e olio). La regola è semplice: la pasta più tre ingredienti. Acqua e sale non si contano. Sono stati i food blog a trasformare la cena di un martedì qualunque in un'impresa da 12 ingredienti.
La Regola dei 3: la pasta, più base + condimento + tocco. Con questa struttura, per ognuno dei 150 piatti bastano tre ingredienti che hai già in casa. E con la Dispensa di Base sai sempre cosa tenere in dispensa e in frigo per cucinarli tutti.
La Regola dei 3: la pasta, più base + condimento + tocco
Il confronto che spiega tutto
La stessa gricia, due mondi
Come la scrive un food blog
12 ingredienti · 50 minuti
Burro, panna, aglio, cipolla, prezzemolo, «un tocco di curcuma»… più una lista della spesa, mezz'ora di preparazione e tre pentole da lavare.
Come la scrive la Regola dei 3
3 ingredienti · 20 minuti
Guanciale, pecorino, pepe: tre cose che si tengono in frigo e in dispensa. Una padella, quattro passaggi, e in tavola sembra uscita da una trattoria romana.
Il segreto è la dispensa
Se in casa hai queste cose, stasera hai già una cena
Sono le cose che quasi tutti hanno già in casa — e con tre di queste, grazie alla Regola dei 3, prepari una cena buonissima.
E per non restare mai senza, la Dispensa di Base ti dà la lista completa di quello che conviene tenere sempre tra dispensa, frigo e freezer: con queste cose in casa, cucini tutte le 150 ricette.
Come funziona
Tre passi, e stasera sei già a tavola
1
Guarda cosa hai in casa
Con l'indice «cosa ho in casa» trovi subito le ricette che puoi fare con quello che c'è in dispensa.
2
Prendi i tuoi 3 ingredienti
Niente spesa apposta: se segui la Dispensa di Base, li hai già in casa.
3
In tavola in 20 minuti
Quattro passaggi, con i tempi precisi al minuto. La prima la cucini stasera.
In una cucina normale, con le pentole di casa
Niente tecniche da chef: pasta, padella e tre ingredienti
Scarichi, apri il libro e stasera cucini
Cosa ricevi
Tre libri che funzionano insieme: ne paghi uno
Il metodo
Il Ricettario della Regola dei 3
150 ricette di pasta con soli 3 ingredienti, una per pagina: PDF di circa 170 pagine, con doppio indice — «cosa ho in casa» e «quanto tempo ho».
Le salse
Salse in 3
30 salse con tre ingredienti — cremose, al pomodoro, al formaggio, pesti veloci e grandi classici regionali — con il formato di pasta giusto per ognuna. PDF di circa 40 pagine.
Il forno
Al Forno in 3
25 piatti al forno — paste al forno e gratinati — in versione Regola dei 3: il piatto della domenica senza la fatica della domenica. PDF di circa 35 pagine.
Uno sguardo dentro
Com'è organizzato, prima di comprarlo
Una ricetta per pagina, sempre uguale: i 3 ingredienti, i 4 passaggi, i tempi precisi al minuto. Così sai sempre dove guardare
Passa il mouse per fermare lo scorrimento
In regalo per i prossimi 15 minuti
Tre regali per cucinare sempre con quello che hai
Regalo 1
La Dispensa di Base
«E se mi manca un ingrediente?» La lista di quello che conviene tenere sempre tra dispensa, frigo e freezer: con queste cose in casa cucini tutte le 150 ricette del libro, senza spesa apposta.
Regalo 2
La Lista della Spesa Intelligente
«Non ho nemmeno il tempo di organizzare la spesa» Quattro liste settimanali stampabili: una spesa da 15 minuti copre sette cene.
Regalo 3
Il Piano delle 28 Cene
«150 ricette? Non saprei nemmeno da dove cominciare» Quattro settimane già decise, sera per sera: scegliere non è più compito tuo.
